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Nous allons faire évoluer les forums jusqu'au mois de septembre afin de les rendre plus interactifs.
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Xicon64 a écrit :bruno1 a écrit :Xicon64 a écrit :Ok pour nous tous............ mais pas les boulangers/pâtissiers la baguette pourave à 90 cts d'€ et des gateaux pas frais à 2.5 € la part!! ça suffit........... des coefs monstrueux du foutage de gueule surtout quand on connait la part de la farine dans le prix d'une baguette.Je ne sais plus qui disait sur le forum qu'à Toulouse le plus grand nombre de Ferrari roulantes appartiennent aux boulanger/pâtissiers industriels... sont exclus les boulangers faisant leur pains de qualités "maison" ainsi que les patisseries...mais ils ne sont pas nombreux....
xixon connait tu le prix d'un four? du fond qu'il a a cheté ?du prix du gaz et edf, des heures de nuit payés a ses employés? et des charges qui vont avec ? si son pain est bon c'est normal de bien gagner sa vie quand on se lève a 1h du mat et qu'on se couche a 14h il roule en x5 neuf qu'il change tous les 3 ans avec<40000 km (une affaire) car il ne la sort que le dimanche aprem le reste du temps il bosse c'est son seul plaisir
Si sont pain est bon et Oui!! comme tu le dis.....!! Qu'on revienne au frs et certains vont vraiment pleurer à chaudes larmes.. 29.00 frs le kg de pain !!!
en 2000 le prix du kilo de pain oscillai entre 16et 20 frs le kilo
pour en revenir au risotto....moins d'1€ c'est pas possible,ne serait ce que le cout duriz arborio + huile d'olive+ échalotte + déglaçage au vin blanc tu dépasses l'€...brefff t'as que du riz à tiaper
papajoxet a écrit :pour en revenir au risotto....moins d'1€ c'est pas possible,ne serait ce que le cout duriz arborio + huile d'olive+ échalotte + déglaçage au vin blanc tu dépasses l'€...brefff t'as que du riz à tiaper
Ca me rappelle un serveur à Paris... Risotto aux gambas, entre la cuisine et le client, il en bectait 3 ou 4 ! 
papajoxet a écrit :pour en revenir au risotto....moins d'1€ c'est pas possible,ne serait ce que le cout duriz arborio + huile d'olive+ échalotte + déglaçage au vin blanc tu dépasses l'€...brefff t'as que du riz à tiaper
parce que tu crois qu'ils mettent de l'Arborio ?
D'après le chef ils mettent de la poudre de champignon secs
billiardfrancais a écrit :Xicon64 a écrit :billiardfrancais a écrit :Konos d'énarkes k'ont pondu ses règles à la kon vendus de politiks ki se font manipuler par Monsanto et les konos du même style piting ke je suis zénervé
Té!! c'est sur que ça énerve,mais comme dit Olivier,la merde faut plus l'acheter .. j'ai montré cet été mes tomates 10 variétés différentes,il est vrai qu'on les mange,on les vends pas. Mais dans l'Ardeche pour parler de marchés que je connais bien puisque m'y rendant régulierement,il y a des petits producteurs qui vendent des tomates et je suis persuadé qu'ils n'en n'ont rien à foutre des recommandations ou des variétés autorisées ou pas!!Ils vendent des tomates!! point!!
Le problème maintenant c'est de trouver les graines des plants et autres espèces disparus
par exemple
bruno1 a écrit :billiardfrancais a écrit :Xicon64 a écrit :Té!! c'est sur que ça énerve,mais comme dit Olivier,la merde faut plus l'acheter .. j'ai montré cet été mes tomates 10 variétés différentes,il est vrai qu'on les mange,on les vends pas. Mais dans l'Ardeche pour parler de marchés que je connais bien puisque m'y rendant régulierement,il y a des petits producteurs qui vendent des tomates et je suis persuadé qu'ils n'en n'ont rien à foutre des recommandations ou des variétés autorisées ou pas!!Ils vendent des tomates!! point!!
Le problème maintenant c'est de trouver les graines des plants et autres espèces disparus
par exemple
Ouais mais bon, est ce que c'est possible d'inverser le système... C'est juste une question, pas une provoc, j'y connais rien en agriculture, j'arrive juste à faire pousser des "mauvaises" herbes à la présipôté.
la sup a écrit :bruno1 a écrit :billiardfrancais a écrit :Le problème maintenant c'est de trouver les graines des plants et autres espèces disparus
par exemple
Ouais mais bon, est ce que c'est possible d'inverser le système... C'est juste une question, pas une provoc, j'y connais rien en agriculture, j'arrive juste à faire pousser des "mauvaises" herbes à la présipôté.
bien sûr que c'est possible ,un travail de fourmi certes.. "mais il faut cultiver notre jardin"....
AIRES : valery.giscard-destaing@conseil-constitutionnel.fr michel.charasse@conseil-constitutionnel.fr claire.bazy-malaurie@conseil-constitutionnel.fr nicole.maestracci@conseil-constitutionnel.fr nicole.belloubet@conseil-constitutionnel.fr lionel.jospin@conseil-constitutionnel.fr jean-jacques.hyest@conseil-constitutionnel.fr michel.pinault@conseil-constitutionnel.fr corinne.luquiens@conseil-constitutionnel.fr 2) ET VOICI LE TEXTE À LEUR ENVOYER : Titre : L'article 11 de la loi Biodiversité sur les semences est menacé (Madame/Monsieur) Vous avez été saisi par le groupe "Les Républicains" afin d'examiner la constitutionnalité de quatre articles inscrits dans la loi "pour la reconquête de la biodiversité et des paysages". Parmi ces articles figure l'article 11, qui permet aux associations de vendre des semences appartenant au domaine public (ne faisant donc pas l'objet d'un droit de propriété intellectuelle) aux jardiniers amateurs. Cet article permet de réhabiliter et de promouvoir auprès des jardiniers amateurs les très nombreuses variétés anciennes de notre domaine public, lesquelles ont été poussées dans l'illégalité par la législation sur le commerce des semences, et de préserver ainsi une biodiversité cultivée qui, comme la FAO en a régulièrement attesté, n'a cessé de s'éroder au cours des 100 dernières années (90% des variétés traditionnellement utilisées par les paysans à l'échelle de la planète ont déjà disparu de nos champs et de nos assiettes). Les associations dédiées à la protection et à la diffusion de la diversité semencière, à la différence des sociétés commerciales, ne sont pas autorisées par la loi du 1er juillet 1901 à distribuer leurs bénéfices commerciaux à leurs membres. Cela les contraint donc à réinvestir ces bénéfices dans la réalisation de leur objet social, c'est-à-dire dans plus de promotion et de diffusion de la biodiversité. L'article attaqué sert donc pleinement un objectif de sauvegarde, de réhabilitation et de diffusion de la biodiversité cultivée. De plus, le statut associatif est accessible à tous. Les dirigeants des sociétés commerciales souhaitant bénéficier des dispositions de l'article 11 pourront, sans difficulté, créer une ou plusieurs associations afin de commercialiser des variétés du domaine public, dès lors qu'ils respecteront les conditions posées par la loi du 1er juillet 1901. C'est pourquoi je vous demande, en tant que citoyen(ne) et jardinier de ne pas censurer cet article et de me permettre ainsi de m'approvisionner et de cultiver ces graines d'une grande diversité biologique, qui constituent notre bien commun à tous, notre patrimoine national. Je vous prie de croire, (Madame/Monsieur), en l’assurance de ma très respectueuse considération. Prénom, Nom 3) VOUS RECEVREZ ENSUITE UN COURRIEL "ANTI-SPAM" VOUS DEMANDANT DE CONFIRMER VOTRE ENVOI
